美团、饿了么等外卖软件是网络科技飞速发展的产物，它们在为我们生活带来便捷的同时也带来了一系列食品安全隐患，看不见的厨房让人们对于饮食卫生状况充满了担忧，而近日中国电信携手饿了么打造的食品安全民生服务工程就能很好的解决这一情况，切实守护了群众舌尖上的安全。 于湖北省武汉万科未来中心城的“鲍师傅糕点”日前在“饿了么”平台正式开通后厨高清直播，这标志着“食安街——明厨亮灶”在武汉正式开街。“食安街-明厨亮灶”是中国电信携手“饿了么”平台打造的一项食品安全民生服务工程。依托中国电信天翼视联网，为餐饮门店后厨安装摄像头，并将视频信号推送至平台。
消费者在手机上可以随时查看餐饮门店后厨卫生情况，餐饮门店管理者在远程查看的同时还可以拥有智能预警、远程监控、自检自查等个性化定制功能，而行业监管部门能够通过平台进行全过程、实时的智能化、规范化、精细化统筹管理，实现多场景下的行业监管定制需求。 据了解，截至目前，中国电信已携手“饿了么”平台在武汉市13个行政区同步启动“食安街-明厨亮灶”建设。预计全年，湖北全省将有5万家餐饮商户上线“明厨亮灶”，建成50条 “食安街”。 以上就是关于中国电信携手饿了么打造食品安全民生服务工程切实守护舌尖上的安全的相关信息介绍，中国电信打造的明厨亮灶让厨房卫生明亮可见，食品卫生更干净可靠，未来也希望中国电信能进一步推动明厨亮灶让厨房工程守护更多城市食品安全（以上信息仅供参考）。